Carnes

Desde €8,80

Lomo de ternera con esparragos verdes y colmenillas: 16,00 €
Pollo de dehesa con trufa negra y bombón de col:11,00 €
Lomo de gamo asado al enebro, canelon de apionabo, setas y hierbas frescas: 10,00 €
Pierna de Cordero rellena:10,50 €
Cilindro de mogote ibérico en dos cocciones con salsa de pimienta: 8,80 €
Carrilleras de ibérico guisadas y patata empedrada con verduras: 9,20 €
Lingote de Cochinillo deshuesado y asado a baja temperatura:14,00 €
Cochinillo asado entero 4/5 kilos: 95,00 €
Cochinillo asado mitad: 60,00 €
Lubina entera 1,5 kilos:45,00 €
Pierna de cordero lechal asada entera:35,00 €